9 món ăn Hàn Quốc bạn nhất định phải thử khi du lịch Hàn Quốc

Top 9 món ăn Hàn Quốc được người nước ngoài khuyên dùng: Hướng dẫn những quán ăn ngon nhất định phải thử khi đến thăm Hàn Quốc

Hàn Quốc tự hào về nền văn hóa ẩm thực được yêu thích trên toàn thế giới. Đặc biệt, đối với người nước ngoài đến du lịch Hàn Quốc, ẩm thực Hàn Quốc trở thành một trải nghiệm quan trọng của chuyến đi. Ẩm thực Hàn Quốc mang trong mình lịch sử và văn hóa phong phú, chỉ cần nếm thử một miếng thôi cũng đủ cảm nhận được truyền thống và tình cảm của Hàn Quốc.

Nếu bạn có dịp đến thăm Hàn Quốc, có một số món ăn nhất định phải thử. Từ hương vị truyền thống đến những món ăn được kết hợp với phong cách hiện đại, chúng tôi xin giới thiệu Top 9 món ăn Hàn Quốc được người nước ngoài yêu thích. Mỗi món ăn đều có hương vị độc đáo, mang trọn vẹn hương vị và phương pháp chế biến đặc trưng của Hàn Quốc. Ngoài ra, chúng tôi cũng sẽ hướng dẫn những quán ăn ngon được đề xuất để bạn có thể thưởng thức trọn vẹn mỗi món ăn. Đây sẽ là cẩm nang hoàn hảo để bạn trải nghiệm hương vị đích thực của Hàn Quốc.

Bài viết này sẽ giới thiệu những tinh hoa ẩm thực Hàn Quốc không thể bỏ lỡ trong chuyến du lịch Hàn Quốc và gợi ý những quán ăn ngon phù hợp. Từ Kimchi Jjigae, Bulgogi, Bibimbap,… cho đến những món ăn đặc trưng của từng vùng miền đang chờ đón bạn, chuyến đi Hàn Quốc của bạn sẽ thêm phần đặc biệt.

1. Kimchi Jjigae (Kimchi Jjigae) – Món ăn tinh thần của người Hàn Quốc

Kimchi Jjigae là một trong những món lẩu phổ biến nhất ở Hàn Quốc, đặc trưng bởi hương vị đậm đà và sâu lắng từ kim chi lên men. Món ăn này có thịt lợn, đậu phụ và rau củ, nước dùng cay nồng và thơm ngon.
✅ Cách thưởng thức ngon nhất: Trộn nước dùng vào cơm trắng là cách thưởng thức tuyệt vời nhất!
✅ Quán ăn được đề xuất: Quán ‘GwanghwamunJip’ ở Jongno – Quán ăn lâu đời nổi tiếng với Kimchi Jjigae đậm đà và ngon miệng.
💡 Mẹo nhỏ của người bản xứ: Món ăn có thể khá cay nên nếu đây là lần đầu tiên bạn ăn thử thì có thể yêu cầu ‘ít cay’ hơn!

2. Samgyeopsal (Samgyeopsal) – Đại diện của BBQ kiểu Hàn Quốc

Samgyeopsal là một trong những món nướng than hoa nổi tiếng của Hàn Quốc! Thưởng thức thịt lợn dày được nướng trực tiếp trên than hoa hoặc chảo nướng, ăn kèm với ssamjang, tỏi, hành lá thái nhỏ sẽ càng ngon hơn.
✅ Cách thưởng thức ngon nhất: Gói thịt ba chỉ + tỏi + ssamjang + hành lá thái nhỏ vào lá cải xanh rồi ăn một miếng!
✅ Quán ăn được đề xuất: Quán ‘Yuksam Naengmyeon’ ở Hongdae – Nơi bạn có thể thưởng thức cả thịt ba chỉ và mì lạnh cùng lúc.
💡 Mẹo nhỏ của người bản xứ: Khi ăn thịt ba chỉ, hãy gọi thêm ‘đậu tương hầm’ để món ăn thêm phần hấp dẫn!

3. Bulgogi (Bulgogi) – Món ăn Hàn Quốc với nước sốt tương ngọt ngào hấp dẫn

Bulgogi là món ăn được làm từ thịt bò mềm, ướp với nước sốt tương ngọt, được nướng lên và được mọi lứa tuổi yêu thích. Đây cũng là món ăn được gợi ý cho những người nước ngoài không ăn được đồ cay.
✅ Cách thưởng thức ngon nhất: Trộn với cơm hoặc làm thành bánh mì Bulgogi để thưởng thức.
✅ Quán ăn được đề xuất: Quán ‘Gogung’ ở Insadong – Nhà hàng Hàn Quốc với món Bulgogi truyền thống ngon tuyệt.
💡 Mẹo nhỏ của người bản xứ: Thêm mì vào Bulgogi sẽ làm tăng thêm hương vị món ăn!

4. Bibimbap (Bibimbap) – Món ăn Hàn Quốc tốt cho sức khỏe trong một bát

Bibimbap là một trong những món ăn tiêu biểu của Hàn Quốc, bao gồm nhiều loại rau, thịt, trứng và tương ớt được trộn đều. Món ăn này rất cân bằng về dinh dưỡng nên rất được người nước ngoài yêu thích.
✅ Cách thưởng thức ngon nhất: Tùy chỉnh lượng tương ớt theo sở thích của bạn rồi trộn đều!
✅ Quán ăn được đề xuất: Quán ‘Hangukgwan’ ở Jeonju – Địa điểm nổi tiếng để thưởng thức Bibimbap truyền thống của Jeonju.
💡 Mẹo nhỏ của người bản xứ: Nếu gọi Bibimbap trong nồi đá, bạn có thể thưởng thức lớp cháy giòn ngon tuyệt!

5. Dak Galbi (Dak Galbi) – Món gà xào trên chảo nóng với nước sốt cay nồng

Dak Galbi là món gà và rau củ được ướp với nước sốt tương ớt cay nồng và xào trên chảo nóng! Xuất xứ từ Chuncheon, món ăn sẽ ngon hơn nếu thêm phô mai.
✅ Cách thưởng thức ngon nhất: Nhất định phải gọi thêm cơm rang để ăn cùng!
✅ Quán ăn được đề xuất: Quán ‘Myeongdong Dak Galbi’ ở Chuncheon – Quán ăn nổi tiếng với món Dak Galbi chính gốc.
💡 Mẹo nhỏ của người bản xứ: Rang cơm với phần nước sốt còn lại là cách kết thúc món ăn tuyệt vời!

6. Tteokbokki (Tteokbokki) – Đại diện của ẩm thực đường phố Hàn Quốc

Tteokbokki là món bánh gạo dẻo dai được xào với nước sốt tương ớt cay ngọt, là một trong những món ăn đường phố nổi tiếng nhất Hàn Quốc. Bạn cũng có thể thêm nhiều loại topping khác nhau.
✅ Cách thưởng thức ngon nhất: Ăn kèm với đồ chiên và cá viên sẽ càng ngon hơn!
✅ Quán ăn được đề xuất: Quán ‘Bánh gạo của bà Mabokrim’ ở Sindangdong – Quán ăn chính gốc của món bánh gạo ăn liền.
💡 Mẹo nhỏ của người bản xứ: Nếu bạn không thích ăn cay thì nên thử ‘bánh gạo sốt kem’!

7. Gamjatang (Gamjatang) – Món canh xương heo đậm đà và ngon miệng

Gamjatang là món canh được hầm từ xương heo, đặc trưng bởi hương vị cay nồng và đậm đà. Món ăn này cũng nổi tiếng là món ăn giải rượu.
✅ Cách thưởng thức ngon nhất: Trộn cơm vào nước dùng còn lại để thưởng thức.
✅ Quán ăn được đề xuất: Quán ‘Mapo Gamjatang’ ở Jongno – Nơi nổi tiếng với món Gamjatang và canh xương heo.
💡 Mẹo nhỏ của người bản xứ: Thêm vừng vào Gamjatang sẽ làm tăng thêm hương vị thơm ngon!

8. Sundubu Jjigae (Sundubu Jjigae) – Đậu phụ mềm mại và nước dùng cay nồng

Sundubu Jjigae là món canh truyền thống của Hàn Quốc, sự kết hợp hài hòa giữa đậu phụ mềm mại và nước dùng cay. Bạn cũng có thể thêm trứng để món ăn thêm phần mềm mại.
✅ Cách thưởng thức ngon nhất: Múc nước dùng ăn cùng với cơm trắng!
✅ Quán ăn được đề xuất: Quán ‘Seoul Sundubu’ ở Gangnam – Quán ăn nổi tiếng với nhiều loại Sundubu Jjigae khác nhau.
💡 Mẹo nhỏ của người bản xứ: Nếu bạn không thích ăn cay thì nên thử ‘Sundubu Jjigae trắng’!

9. Samgyetang (Samgyetang) – Món ăn truyền thống của Hàn Quốc được yêu thích như một món ăn bổ dưỡng

Samgyetang nổi tiếng là món ăn bổ dưỡng vào mùa hè, là món gà hầm với nhân sâm, táo tàu, gạo nếp,… một món ăn giàu dinh dưỡng.
✅ Cách thưởng thức ngon nhất: Nêm nếm theo khẩu vị bằng muối hoặc tiêu.
✅ Quán ăn được đề xuất: Quán ‘Tosokchon Samgyetang’ ở Jongno – Quán Samgyetang nổi tiếng nhất Seoul.
💡 Mẹo nhỏ của người bản xứ: Thưởng thức một ly rượu nhân sâm sau khi ăn Samgyetang sẽ càng tuyệt vời hơn!

Top 9 món ăn Hàn Quốc được người nước ngoài khuyên dùng & hướng dẫn những quán ăn ngon

Khi đến thăm Hàn Quốc, điều làm cho trải nghiệm của người nước ngoài thêm phần đặc biệt chính là ẩm thực Hàn Quốc. Ẩm thực Hàn Quốc không chỉ chinh phục thực khách bởi hương vị và mùi thơm, mà còn bởi lịch sử và văn hóa ẩn chứa bên trong, để lại ấn tượng sâu sắc cho những ai được trải nghiệm. Kimchi Jjigae, Bulgogi, Bibimbap, Samgyeopsal, Dak Galbi,… của Hàn Quốc không chỉ là món ăn đơn thuần mà còn là sự thể hiện trọn vẹn bản sắc và truyền thống của Hàn Quốc.
Người nước ngoài khi đến du lịch Hàn Quốc và được trải nghiệm những món ăn này tại những quán ăn ngon sẽ cảm nhận được không khí và vẻ quyến rũ đặc trưng của Hàn Quốc. Mỗi vùng miền đều có hương vị và món ăn đặc trưng, vì vậy việc thử nhiều món ăn khác nhau trong chuyến đi và tìm kiếm hương vị đích thực của Hàn Quốc sẽ là một niềm vui lớn.

Bây giờ, hãy cùng khám phá 9 món ăn Hàn Quốc nhất định phải thử và gợi ý những quán ăn ngon phù hợp. Hãy chuẩn bị cho một chuyến đi đặc biệt, trải nghiệm tinh hoa ẩm thực Hàn Quốc và cảm nhận lịch sử và văn hóa phong phú ẩn chứa bên trong. Chuyến đi Hàn Quốc của bạn không chỉ là thưởng thức những món ăn ngon mà còn là cơ hội để khám phá văn hóa và trải nghiệm mới. Hãy bắt đầu hành trình ẩm thực Hàn Quốc của riêng bạn và cảm nhận trọn vẹn hương vị đích thực của Hàn Quốc nhé!