Guida ai viaggi invernali in Corea del Sud

L'inverno in Corea del Sud è una stagione che offre splendidi paesaggi innevati e diverse attività. In questa guida, presenteremo le migliori destinazioni invernali da visitare in Corea del Sud, attività consigliate ed alcuni consigli utili per i viaggiatori stranieri.

1. Top 5 delle destinazioni invernali in Corea del Sud

1) Pyeongchang, Gangwon-do – Il regno invernale della Corea del Sud

Pyeongchang, sede delle Olimpiadi invernali del 2018, è una delle destinazioni invernali più famose della Corea del Sud. Offre splendidi paesaggi innevati e diverse opportunità per praticare sport invernali.

✅ Luoghi consigliati
• Yongpyong Resort & Alpensia Resort – Piste da sci e snowboard di alta qualità
• Allevamento di pecore di Daegwallyeong – Un'esperienza unica: dare da mangiare alle pecore nella neve
• Tempio di Woljeongsa & Parco Nazionale di Odaesan – Viaggio rilassante in un tempio di montagna innevato

Consigli dagli abitanti del luogo:
• A Pyeongchang si tiene uno Snow Festival a tempo limitato durante l'inverno, con diverse mostre di sculture di neve e spettacoli all'aperto!

2) Isola di Jeju – Un'isola calda anche d'inverno

Grazie al clima mite, a Jeju nevica raramente anche in inverno, ma lo scenario innevato del Monte Hallasan è uno spettacolo imperdibile.

✅ Luoghi consigliati
• Scalata del Monte Hallasan – Uno scenario fantastico di paesaggio innevato visto dalla cima del Monte Hallasan in inverno
• Seopjikoji & Seongsan Ilchulbong – Splendidi panorami costieri anche in inverno
• Viaggio alle terme di Jeju – Rilassarsi nelle calde sorgenti termali (consigliate le sorgenti termali al carbonato di Sanbangsan!)

Consigli dagli abitanti del luogo:
• A Jeju, durante l'inverno è possibile vivere l'esperienza di raccogliere e mangiare mandarini appena colti!

3) Gangneung – Il romanticismo del mare invernale

Gangneung è un luogo dove è possibile ammirare il bellissimo Mar del Giappone anche in inverno. È la destinazione ideale per ammirare l'alba invernale.

✅ Luoghi consigliati
• Alba di Jeongdongjin – Luogo ideale per salutare il nuovo anno in inverno
• Spiaggia di Gangmun & Gyeongpodae – Luoghi dove apprezzare il fascino tranquillo del mare invernale
• Tour del quartiere del caffè – Gangneung è una delle città del caffè più famose della Corea del Sud

Consigli dagli abitanti del luogo:
• Nel quartiere del caffè di Gangneung, è possibile gustare una tazza di caffè tostato al caldo con vista sul mare!

2. Attività invernali consigliate in Corea del Sud

1) Esperienza di sci e snowboard

La Corea del Sud offre l'ambiente ideale per gli sport invernali e diverse località sciistiche sono aperte.

✅ Località sciistiche consigliate
• Phoenix Pyeongchang – Piste adatte sia a principianti che a professionisti
• Eden Valley Resort (Yangsan, Gyeongnam) – Dove sciare anche nella parte meridionale del paese
• High1 Resort (Jeongseon) – Stazione sciistica che vanta la migliore qualità della neve del paese

Consigli dagli abitanti del luogo:
• È possibile noleggiare l'attrezzatura presso il resort, ma prenotando online in anticipo si possono ottenere sconti!

2) Pesca sul ghiaccio – Un'esperienza invernale speciale

La pesca sul ghiaccio, un'attività a tempo limitato in inverno, è un'esperienza speciale che si può vivere solo in Corea del Sud.

✅ Luoghi consigliati per la pesca sul ghiaccio
• Festival della trota di montagna di Hwacheon – Festival di pesca sul ghiaccio famoso in tutto il mondo
• Festival del ghiaccio di Inje – Possibilità di pescare piccoli pesci ghiaccio e di friggerli sul posto

Consigli dagli abitanti del luogo:
• La pesca sul ghiaccio è più attiva nelle prime ore del mattino, quindi si consiglia di visitarla presto!

3) Festival invernali e villaggi innevati

In Corea del Sud ci sono molti festival speciali che si tengono solo in inverno, rendendo il viaggio ancora più interessante.

✅ Festival invernali consigliati
• Festival della trota di montagna di Hwacheon – Oltre alla pesca sul ghiaccio, è possibile provare lo slittino e un labirinto di ghiaccio
• Festival dei fiori di neve del Monte Taebaek – Festival a tema invernale con bellissime sculture di neve
• Villaggio innevato di Daegwallyeong – Un luogo invernale che ricorda un villaggio da favola

Consigli dagli abitanti del luogo:
• Durante il periodo del festival, si tengono mercati che vendono prodotti locali, quindi si consiglia di assaggiare anche il cibo locale!

3. Cibo invernale consigliato in Corea del Sud

Il cibo caldo è ancora più gustoso in inverno. Vi presentiamo i piatti tipici dell'inverno coreano.

✅ Cibo invernale consigliato

1) Samgyetang – Tonico invernale

Il Samgyetang è un tonico a base di un pollo intero lessato con ginseng, giuggiole e aglio, ottimo per rafforzare il corpo in inverno. Mangiare il brodo caldo aiuta a riscaldarsi.

Consigli dagli abitanti del luogo:
• Il Samgyetang è un tonico popolare non solo durante Chobok, Jungbok e Malbok, ma anche nel cuore dell'inverno!
• A Seul, è possibile gustare un vero Samgyetang nei ristoranti tradizionali di cucina coreana dall'atmosfera tradizionale.

2) Bungeoppang & Hotteok – Gli snack di strada invernali per eccellenza

Bungeoppang e Hotteok, facilmente visibili per strada in inverno, sono gli snack invernali tipici della Corea del Sud. Il Bungeoppang è un dolce pane ripieno di pasta di fagioli dolci, mentre l'Hotteok è uno snack dolce simile a una frittella, ripieno di zucchero e frutta secca.

Consigli dagli abitanti del luogo:
• Oggi esistono numerose varianti di Bungeoppang, come crema pasticcera, pizza e tè verde!
• Nei mercati di Myeongdong e Namdaemun è possibile assaggiare diversi tipi di Hotteok ripieni.

3) Eomuktang – Snack con brodo caldo

L'Eomuktang (Odengtang), derivato dall'oden giapponese, è uno snack di strada invernale tipico che offre un brodo caldo e diverse varietà di polpette di pesce.

Consigli dagli abitanti del luogo:
• Molti negozi offrono il refill del brodo, quindi è possibile gustare il brodo caldo a lungo!
• Provate diversi tipi di Eomuktang, come piccante e con frutti di mare.

4) Kalguksu – Brodo caldo e pasta morbida

Il Kalguksu è un piatto di pasta tradizionale coreana fatto con pasta di farina di grano fatta a mano e cotta nel brodo. Esistono diverse varietà a seconda del brodo, come brodo di pollo, brodo di frutti di mare e brodo di miso.

Consigli dagli abitanti del luogo:
• Il Kalguksu è ancora più buono se mangiato con kimchi!
• A Insadong e Jeonju è possibile assaggiare il Kalguksu fatto a mano.

5) Tteokguk – Cibo tradizionale per il nuovo anno

Il Tteokguk è un piatto tradizionale che si mangia la mattina di Capodanno, con gnocchi di riso morbidi e un brodo saporito. In Corea, c'è la tradizione di mangiare una ciotola di Tteokguk per festeggiare l'aumento di un anno.

Consigli dagli abitanti del luogo:
• Il Tteokguk ha diverse varianti a seconda del brodo, come brodo di manzo, brodo di pollo e brodo di frutti di mare, quindi scegliete quello che preferite!
• A Capodanno, alcuni famosi ristoranti coreani offrono menu speciali di Tteokguk.

6) Patate dolci arrosto & Hobbang – Snack caldi invernali

Le patate dolci arrosto e l'Hobbang, facilmente visibili per strada, sono snack tipici dell'inverno coreano. Le patate dolci arrosto hanno un sapore dolce e morbido, mentre l'Hobbang è molto popolare grazie ai diversi ripieni (fagioli dolci, pizza, crema).

Consigli dagli abitanti del luogo:
• Sono facilmente acquistabili nei convenience store e vengono lanciate anche versioni a tempo limitato per l'inverno!
• Le patate dolci arrosto sono molto gustose se mangiate con kimchi.

Consigli generali:

• Nei mercati di Namdaemun e Myeongdong è possibile trovare facilmente diversi snack invernali!
• Nei mercati tradizionali è possibile gustare diversi cibi invernali a prezzi convenienti.*
Il cibo caldo è ancora più gustoso in inverno. Vi presentiamo i piatti tipici dell'inverno coreano.

✅ Cibo invernale consigliato
• Samgyetang – Tonico ideale per ricaricarsi durante il freddo invernale
• Bungeoppang & Hotteok – Gli snack di strada invernali per eccellenza
• Eomuktang – Snack invernale da gustare con un brodo caldo
• Tteokguk – Cibo tradizionale per il nuovo anno
• Patate dolci arrosto & Hobbang – Snack invernali popolari

Consigli dagli abitanti del luogo:
• Nei mercati di Namdaemun e Myeongdong è possibile trovare facilmente diversi snack invernali