9 Rekomendasi Makanan Korea yang Wajib Dicoba Wisatawan Asing

9 Kuliner Korea Terbaik Rekomendasi Orang Asing: Panduan Tempat Makan yang Wajib Dikunjungi Saat Berkunjung ke Korea

Korea Selatan membanggakan budaya kuliner yang dicintai di seluruh dunia. Khususnya bagi orang asing yang berkunjung ke Korea, makanan Korea menjadi pengalaman penting dalam perjalanan mereka. Kuliner Korea sendiri kaya akan sejarah dan budaya, sehingga hanya dengan satu suapan saja, Anda dapat merasakan tradisi dan suasana hati Korea.

Jika Anda mengunjungi Korea, ada beberapa makanan yang wajib Anda coba. Mulai dari cita rasa tradisional Korea hingga makanan dengan sentuhan modern, kami akan memperkenalkan 9 kuliner Korea terbaik pilihan orang asing. Setiap makanan memiliki cita rasa unik dan menyajikan cita rasa serta metode memasak khas Korea. Kami juga akan memandu Anda ke restoran-restoran pilihan untuk menikmati setiap menu dengan sempurna. Ini akan menjadi panduan sempurna untuk merasakan cita rasa asli Korea.

Melalui tulisan ini, kami akan memperkenalkan inti dari masakan Korea yang tidak boleh Anda lewatkan saat berwisata di Korea, serta rekomendasi tempat makan yang tepat. Kimchi jjigae, bulgogi, bibimbap, dan berbagai makanan khas daerah lainnya menanti Anda, sehingga perjalanan Anda di Korea akan semakin istimewa.

1. Kimchi Jjigae (Kimchi Jjigae) – Makanan Jiwa Bangsa Korea

Kimchi jjigae adalah salah satu masakan sup rebus yang paling umum di Korea, yang dicirikan oleh rasa yang dalam dan kaya berkat penggunaan kimchi yang difermentasi. Masakan ini berisi daging babi, tahu, dan sayuran, dengan kuah yang pedas dan gurih.
✅ Cara menikmati yang lezat: Campur dengan nasi putih dan kuah yang banyak untuk sajian terbaik!
✅ Rekomendasi restoran: ‘Gwanghwamun Jip’ di Jongno – Restoran tua yang terkenal dengan kimchi jjigae yang dalam dan kaya.
💡 Tips dari penduduk lokal: Jika Anda pertama kali mencobanya, Anda bisa meminta tingkat kepedasan yang lebih rendah!

2. Samgyeopsal (Samgyeopsal) – Perwakilan BBQ ala Korea

Salah satu masakan panggang arang khas Korea, Samgyeopsal! Nikmati daging babi yang tebal dipanggang langsung di atas arang atau hot plate, lebih nikmat jika dimakan dengan saus ssamjang, bawang putih, dan kimchi yang diiris.
✅ Cara menikmati yang lezat: Bungkus samgyeopsal + bawang putih + ssamjang + kimchi yang diiris dalam selada!
✅ Rekomendasi restoran: ‘Yuksam Naengmyeon’ di Hongdae – Tempat di mana Anda dapat menikmati samgyeopsal dan naengmyeon bersamaan.
💡 Tips dari penduduk lokal: Saat menikmati samgyeopsal, pesan juga ‘sup tahu’ untuk pengalaman yang lebih nikmat!

3. Bulgogi (Bulgogi) – Masakan Korea yang menarik dengan bumbu kecap manis

Bulgogi adalah masakan Korea yang disukai semua kalangan, terbuat dari daging sapi yang empuk yang direndam dalam bumbu kecap manis lalu dipanggang. Masakan ini juga direkomendasikan bagi orang asing yang kesulitan dengan makanan pedas.
✅ Cara menikmati yang lezat: Dapat dimakan bersama nasi atau dibuat menjadi burger bulgogi.
✅ Rekomendasi restoran: ‘Gogung’ di Insadong – Restoran Korea yang menyajikan masakan bulgogi tradisional.
💡 Tips dari penduduk lokal: Tambahkan mie kaca ke dalam bulgogi untuk pengalaman yang lebih nikmat!

4. Bibimbap (Bibimbap) – Masakan Korea yang sehat dalam satu mangkuk

Bibimbap adalah salah satu masakan khas Korea, yang terdiri dari berbagai sayuran, daging, telur, dan saus gochujang yang diaduk bersama. Keseimbangan nutrisinya yang baik membuatnya populer di kalangan orang asing.
✅ Cara menikmati yang lezat: Atur sendiri jumlah saus gochujang sesuai selera!
✅ Rekomendasi restoran: ‘Korea Kwan’ di Jeonju – Tempat yang tepat untuk mencicipi bibimbap tradisional Jeonju.
💡 Tips dari penduduk lokal: Pesan bibimbap dalam panci panas untuk menikmati nasi yang renyah!

5. Dak Galbi (Dak Galbi) – Masakan ayam dengan bumbu pedas di atas hot plate

Dak galbi! Ayam dan sayuran yang dicampur dengan bumbu gochujang pedas lalu ditumis di atas hot plate! Asalnya dari Chuncheon, dan akan lebih nikmat jika ditambahkan keju.
✅ Cara menikmati yang lezat: Jangan lupa memesan nasi goreng untuk penutup!
✅ Rekomendasi restoran: ‘Myeongdong Dak Galbi’ di Chuncheon – Restoran dengan cita rasa dak galbi orisinil.
💡 Tips dari penduduk lokal: Nasi goreng dengan sisa bumbu adalah penutup terbaik!

6. Tteokbokki (Tteokbokki) – Sinonim jajanan kaki lima Korea

Tteokbokki adalah salah satu jajanan kaki lima paling populer di Korea, terbuat dari kue beras kenyal yang ditumis dengan saus gochujang manis dan pedas. Anda juga dapat menambahkan berbagai topping.
✅ Cara menikmati yang lezat: Lebih nikmat dimakan bersama gorengan dan odeng!
✅ Rekomendasi restoran: ‘Tteokbokki Nenek Mabokrim’ di Sindang-dong – Asal mula tteokbokki instan.
💡 Tips dari penduduk lokal: Jika Anda tidak suka terlalu pedas, kami rekomendasikan ‘tteokbokki rose’!

7. Gamjatang (Gamjatang) – Masakan kuah tulang punggung babi yang dalam dan kaya

Gamjatang adalah masakan kuah yang terbuat dari tulang punggung babi yang direbus hingga empuk, yang dicirikan oleh rasanya yang segar dan kaya. Terkenal sebagai makanan untuk mengatasi mabuk.
✅ Cara menikmati yang lezat: Campurkan dengan nasi untuk rasa yang lebih nikmat
✅ Rekomendasi restoran: ‘Mapo Gamjatang’ di Jongno – Tempat yang terkenal dengan gamjatang dan sup tulang babi.
💡 Tips dari penduduk lokal: Tambahkan bubuk wijen ke dalam gamjatang untuk rasa yang lebih gurih!

8. Sundubu Jjigae (Sundubu Jjigae) – Tahu lembut dan kuah pedas yang sedap

Sundubu jjigae adalah sup tradisional Korea yang menggabungkan tahu lembut dan kuah pedas. Anda juga bisa menambahkan telur untuk tekstur yang lebih lembut.
✅ Cara menikmati yang lezat: Nikmati kuahnya bersama nasi putih!
✅ Rekomendasi restoran: ‘Seoul Sundubu’ di Gangnam – Restoran dengan berbagai pilihan sundubu jjigae.
💡 Tips dari penduduk lokal: Jika Anda tidak suka terlalu pedas, kami rekomendasikan ‘sundubu jjigae putih’!

9. Samgyetang (Samgyetang) – Masakan tradisional Korea yang populer sebagai makanan bergizi

Samgyetang, yang terkenal sebagai makanan bergizi di musim panas, adalah masakan yang kaya nutrisi, terbuat dari satu ekor ayam yang direbus hingga empuk bersama ginseng, jujube, dan beras ketan.
✅ Cara menikmati yang lezat: Sesuaikan rasa dengan garam atau merica.
✅ Rekomendasi restoran: ‘Tosokchon Samgyetang’ di Jongno – Restoran samgyetang paling terkenal di Seoul.
💡 Tips dari penduduk lokal: Nikmati segelas minuman ginseng setelah menyantap samgyetang!

9 Masakan Korea Terbaik Rekomendasi Orang Asing & Panduan Restoran di Korea

Ketika orang asing mengunjungi Korea, yang membuat pengalaman mereka semakin istimewa adalah kuliner Korea. Kuliner Korea tidak hanya memikat dengan cita rasa dan aromanya, tetapi sejarah dan budaya di baliknya meninggalkan kesan yang mendalam bagi mereka yang mencicipinya. Kimchi jjigae, bulgogi, bibimbap, samgyeopsal, dak galbi, dan lainnya bukanlah sekadar makanan, tetapi cerminan identitas dan tradisi Korea.
Orang asing yang berwisata ke Korea dapat merasakan suasana dan pesona Korea dengan mencicipi makanan-makanan tersebut di restoran-restoran pilihan. Setiap daerah memiliki cita rasa dan masakan khasnya sendiri, sehingga mencoba berbagai makanan selama perjalanan dan menemukan cita rasa asli Korea akan menjadi pengalaman yang menyenangkan.

Sekarang, mulailah petualangan kuliner Anda di Korea dengan 9 masakan Korea terbaik dan rekomendasi restoran yang pas. Bersiaplah untuk menikmati inti dari kuliner Korea dan merasakan sejarah dan suasana hatinya yang kaya. Perjalanan kuliner Anda di Korea tidak hanya tentang menyantap makanan lezat, tetapi juga kesempatan untuk bertemu dengan budaya dan pengalaman baru. Mulailah petualangan kuliner Korea Anda sendiri dan rasakan cita rasa asli Korea.