Guide des festivals d'été en Corée – Lieux et activités estivales incontournables pour les étrangers

L’été venu, des festivals aquatiques, des événements traditionnels et des festivals de musique animés ont lieu un peu partout en Corée. De la bataille de pistolets à eau rafraîchissante aux soirées EDM endiablées, même sous la chaleur estivale ! Ce guide présente aux étrangers les sites et activités estivales incontournables en Corée.

1. Les festivals d’été incontournables en Corée

1) Le festival de la boue de Boryeong – Les meilleurs jeux d’eau dans la boue

Le festival de la boue de Boryeong est l’un des festivals d’été les plus connus de Corée, mondialement réputé. Il permet de passer un été rafraîchissant grâce à ses nombreuses activités autour de la boue.

✅ Activités recommandées
• Glissade et bains de boue
• Tournois de lutte et de rugby dans la boue
• Soirée EDM et feux d’artifice

Conseils des locaux :
• Pensez à emporter un sac étanche et des vêtements de rechange pendant le festival !
• Vous pouvez également profiter des bienfaits esthétiques d’un massage à la boue.

2) Le festival de la mer de Busan – Le romantisme estival dans la nuit

Le festival de la mer de Busan est l’un des plus grands festivals maritimes de Corée. Le jour, vous pourrez profiter de la baignade et de diverses activités sportives, et le soir, de feux d’artifice et de concerts.

✅ Lieux recommandés
• Plage de Haeundae – Le jour, essayez le surf et les sports nautiques, et le soir, les soirées DJ
• Plage de Gwangalli – Admirez les feux d’artifice et les vues nocturnes de la plage
• Plage de Songjeong – Un lieu de surf idéal pour se détendre dans une ambiance calme

Conseils des locaux :
• La plage de Haeundae est très fréquentée, alors venez tôt le matin pour profiter d’une atmosphère paisible !
• Il est également conseillé de déguster une bière sur la plage avec la vue nocturne du pont de Gwangandaegyo en arrière-plan !

3) Pentaport Rock Festival d’Incheon – Le festival de rock emblématique de la Corée

Le Pentaport Rock Festival, qui se déroule à Incheon, est l’un des plus grands festivals de rock de Corée, où vous pourrez assister à des spectacles endiablés avec des artistes internationaux.

✅ Points forts
• Spectacles d’artistes internationaux de rock, métal et indie
• Aire de camping – Profitez du camping en plein air avec de la musique
• Divers food trucks et pubs où déguster des boissons et de la nourriture

Conseils des locaux :
• Le site du festival est vaste, alors emportez des chaussures confortables et un **imperméable (au cas où il pleuvrait)** !
• Il peut faire chaud en été, alors n’oubliez pas votre chapeau et votre crème solaire !

2. Top 4 des activités estivales en Corée

1) Surf à Jeju – Profitez du ride sur la mer bleue

Jeju est l’endroit idéal pour faire du surf en été. Des cours de surf pour débutants sont disponibles, et vous pourrez profiter de l’été en profitant de la brise marine rafraîchissante sur de belles plages.

✅ Lieux de surf recommandés
• Plage de Jungmun Saekdal – Un lieu idéal pour tous, des débutants aux surfeurs expérimentés
• Plage de Woljeongri – Prenez des photos époustouflantes avec la mer couleur émeraude en arrière-plan
• Plage d’Iho Teu – Profitez du surf et des promenades sur la plage dans une ambiance paisible

Conseils des locaux :
• Si vous êtes débutant, inscrivez-vous à un cours de surf pour apprendre plus facilement !
• Après le surf, dégustez des desserts et des boissons spéciaux de Jeju dans un café de plage.

2) Sports nautiques sur le fleuve Han – Un été rafraîchissant à Séoul

Sur le fleuve Han à Séoul, vous pouvez pratiquer une variété de sports nautiques et profiter pleinement de l’été, même au cœur de la ville.

✅ Activités possibles
• Kayak et paddleboard
• Cours de flyboard et de wakeboard
• Croisière au coucher du soleil sur un bateau de croisière du fleuve Han

Conseils des locaux :
• En été, il est également conseillé de faire une croisière au coucher du soleil sur le fleuve Han !
• Dans le parc du fleuve Han, beaucoup de gens achètent des nattes et du poulet frit pour déguster du "Chi-maek" (poulet frit et bière).

3) Camping en vallée dans la province de Gangwon – Voyage de détente rafraîchissant dans la nature

La province de Gangwon abrite de nombreuses vallées et terrains de camping idéaux pour échapper à la chaleur estivale et profiter du camping en pleine nature.

✅ Lieux de camping en vallée recommandés
• Vallée de Sokcho Sogomak dans le mont Odaesan – Un lieu de camping en vallée emblématique avec de l’eau claire et une ombre rafraîchissante
• Vallée de Naerinchon à Inje – Un lieu où vous pouvez profiter du rafting et du camping
• Terrain de camping du lac Uiham à Chuncheon – Un lieu où vous pouvez profiter du camping et des sports nautiques

Conseils des locaux :
• La réservation à l’avance est essentielle pour les terrains de camping ! Ils peuvent être rapidement complets en été.
• Dans les vallées, vous pouvez profiter de barbecues ou de jeux d’eau avec des bouées.

3. Plats rafraîchissants à déguster en été en Corée

En été, les plats rafraîchissants sont essentiels pour lutter contre la chaleur ! En Corée, vous pourrez déguster une grande variété de mets estivaux.

1) Kongguksu – Un mets estival savoureux et rafraîchissant

Le Kongguksu est un plat estival composé de nouilles de blé dans un bouillon de soja épais, caractérisé par son goût savoureux et son bouillon rafraîchissant. Il est bon pour la santé et constitue un repas léger et facile à consommer, même quand on manque d’appétit. C’est un plat estival coréen emblématique.

✅ Raisons de le recommander
• La saveur profonde du bouillon de soja qui devient plus savoureuse en la mâchant
• Très populaire comme plat végétalien
• Un repas rafraîchissant idéal pour les chaudes journées

Conseils des locaux :
• Dans certaines régions, on ajoute du sucre au Kongguksu, tandis que dans d’autres, on y ajoute du sel ! Trouvez la saveur qui vous convient.

2) Chogye guksu – La rencontre entre la volaille et le bouillon acidulé

Le Chogye guksu est un plat de nouilles dans un bouillon de poulet refroidi auquel on ajoute de la moutarde et du vinaigre pour relever sa saveur acidulée et sucrée. Il est particulièrement réputé pour stimuler l’appétit durant les chaudes journées d’été.

✅ Raisons de le recommander
• Son bouillon acidulé et sucré dissipe la chaleur
• Riche en poulet, il est également bon pour l’apport en protéines
• Un plat traditionnel particulièrement célèbre dans la province de Gangwon

Conseils des locaux :
• Dans la province de Gangwon, de nombreux restaurants utilisent du poulet élevé localement pour une saveur plus riche ! C’est encore meilleur sur place.

3) Patin à base de pastèque – Le dessert sucré emblématique de l’été

Le patin à base de pastèque est un dessert estival traditionnel composé d’eau glacée, de pastèque et d’eau gazeuse. La douceur unique de la pastèque et sa saveur rafraîchissante en font le meilleur goûter des chaudes journées d’été.

✅ Raisons de le recommander
• Sa saveur douce et acidulée dissipe la chaleur
• Un goûter idéal à partager avec les enfants
• L’eau gazeuse renforce sa fraîcheur

Conseils des locaux :
• Vous pouvez ajouter des gâteaux de riz, des haricots rouges et de la glace au patin à base de pastèque pour une saveur encore plus riche !

4) Patin de haricots rouges – L’alliance de la glace rafraîchissante et des haricots rouges sucrés

Le patin de haricots rouges est un dessert emblématique apprécié chaque été en Corée. Du style traditionnel avec de la glace pilée, des haricots rouges sucrés, des gâteaux de riz et du lait concentré sucré, aux patins modernes avec une variété de garnitures, le choix est vaste.

✅ Raisons de le recommander
• Vous pouvez créer votre propre patin en y ajoutant diverses garnitures
• Les patins raffinés des cafés franchisés sont également populaires
• Son goût sucré et rafraîchissant plaît à tous, petits et grands

Conseils des locaux :
• Outre le patin de haricots rouges traditionnel, les variantes telles que le patin à la mangue, le patin au thé vert et le patin Injeolmi sont également populaires !

5) Milmyeon – Un mets estival délicieux et moelleux à déguster absolument à Busan

Le Milmyeon est un plat de nouilles de style nouilles froides particulièrement célèbre à Busan. Ses nouilles moelleuses et son bouillon rafraîchissant en font un plat estival apprécié.

✅ Raisons de le recommander
• Nouilles plus moelleuses que les nouilles froides
• Bouillon à la fois sucré et rafraîchissant
• Un plat local à déguster absolument lors d’un voyage à Busan

Conseils des locaux :
• Les restaurants de Milmyeon les plus anciens de Busan ont de longues files d’attente à l’heure du déjeuner ! Venez à l’ouverture pour éviter l’attente.

Quel est le festival d’été coréen que vous souhaitez visiter ? Partagez-le dans les commentaires !