Top 10 platos coreanos favoritos entre extranjeros

10 platos coreanos más populares entre los extranjeros

1. ¿Por qué es tan especial la comida coreana?

La comida coreana (K-Food) está ganando gran popularidad en todo el mundo. Esto se debe a la influencia de la ola coreana (K-Culture) y a que los platos que aparecen en los dramas y películas coreanas han cautivado los paladares de personas de todo el mundo.
En particular, los extranjeros que visitan Corea buscan los platos que deben probar en el país, e incluyen "la búsqueda de restaurantes deliciosos" como un elemento esencial de su itinerario de viaje.
¡Pero! Simplemente comer los platos más conocidos no es suficiente para experimentar el verdadero sabor de Corea. ¡Por eso lo hemos preparado! Presentaremos los 10 platos coreanos más queridos por los extranjeros, y al final, revelaremosla "forma perfecta de disfrutar la comida coreana que solo conocen los lugareños"también.

2. Los 10 mejores platos coreanos más queridos por los extranjeros

1. Kimchi (Kimchi)
✔ El símbolo de la comida coreana y un acompañamiento representativo

✔ Un alimento fermentado que también es bueno para la salud

✔ Se puede utilizar en una variedad de platos
El kimchi es un plato representativo de Corea, y es un acompañamiento esencial que los extranjeros siempre prueban cuando visitan Corea. Se caracteriza por su sabor picante y agrio, y su atractivo radica en que, con el tiempo, su sabor umami se profundiza aún más a medida que madura.
💡 Sugerencia de los coreanos locales
"¡Es la mejor combinación con carne de cerdo a la parrilla!" "Pruébalo en varios platos como arroz frito, estofados y tortillas."

2. Bulgogi (Bulgogi)
✔ Plato de carne de res marinada al estilo coreano

✔ Su sabor dulce y salado es encantador

✔ Un popular plato de carne que representa a Corea
El bulgogi es un plato coreano que consiste en carne de res marinada en salsa de soja dulce y asada al fuego. Es uno de los platos coreanos más familiares para los extranjeros, y es especialmente popular entre los amantes de la carne.
💡 Sugerencia de los coreanos locales
"¡Está aún más delicioso si se envuelve con arroz!" "Si se saltea con verduras, el sabor se intensifica."

3. Bibimbap (Bibimbap)
✔ Un plato saludable con una variedad de verduras, carne y huevo

✔ Popular entre los extranjeros por su atractiva presentación

✔ Se puede ajustar el sabor con varias salsas (pasta de pimiento rojo fermentado, salsa de soja, etc.)
El bibimbap es un plato saludable que representa a Corea, y consiste en arroz con varias verduras, carne y huevo, que se mezclan antes de comer. Es uno de los platos imprescindibles que los extranjeros siempre prueban cuando visitan Corea.
💡 Sugerencia de los coreanos locales
"¡La mejor manera de comerlo es con la cantidad adecuada de salsa de pasta de pimiento rojo fermentado!" "Agregar aceite de sésamo tostado profundiza aún más el sabor."

4. Samgyeopsal (Samgyeopsal)
✔ El representante de la barbacoa coreana

✔ Se puede experimentar su delicioso aroma y la cultura de las hojas de lechuga

✔ El plato de carne más popular entre los extranjeros
El samgyeopsal es un plato representativo de la barbacoa coreana, y es uno de los platos de carne más populares entre los extranjeros. Se caracteriza por asarse en una parrilla y comerse con salsa de pasta de soja fermentada, ajo y lechuga.
💡 Sugerencia de los coreanos locales
"¡Es el mejor sabor con lechuga, ajo y salsa de pasta de soja fermentada!" "Si lo disfrutas con un vaso de soju, puedes experimentar la cultura del alcohol coreano."

5. Tteokbokki (Tteokbokki)
✔ Se caracteriza por su salsa picante y dulce y sus pasteles de arroz masticables

✔ También es famoso como comida callejera

✔ Se le puede agregar queso, mariscos y fideos ramen
El tteokbokki es un plato de comida rápida representativo hecho con pasteles de arroz masticables en una salsa picante y dulce, y es muy popular entre los extranjeros.
💡 Sugerencia de los coreanos locales
"Si le agregas queso o huevo, puedes disfrutar de un sabor más suave!" "¡Es la mejor combinación con oden (pescado en escabeche)!"

6. Pollo y cerveza (Chimaek, Chicken &Beer)
✔ Combinación de pollo frito coreano y cerveza fría

✔ Se ofrece pollo de varios estilos y salsas

✔ Popular como comida nocturna, comida de empresa y comida de fiesta
El pollo coreano es famoso por su crujiente rebozado y sus diversas salsas. En particular, la cultura "Chimaek" (pollo + cerveza) también es muy popular entre los extranjeros.
💡 Sugerencia de los coreanos locales
"Prueba diferentes estilos como pollo picante, pollo a la soja y pollo al ajo." "Puedes experimentar un sabor aún más fantástico si lo comes con cerveza."

7. Samgyetang (Samgyetang)
✔ Plato coreano de comida nutritiva

✔ Un plato saludable que calienta el cuerpo

✔ Un plato de medicina tradicional coreana popular entre los extranjeros
El samgyetang es un plato de pollo cocido a fuego lento con ginseng, dátiles rojos y ajo, y es famoso por ser un plato saludable.
💡 Sugerencia de los coreanos locales
"Es famoso como un plato nutritivo de verano, pero también se puede disfrutar en invierno para calentarse."

8. Haemul Pajeon (Haemul Pajeon)
✔ Un crujiente plato coreano de tortitas

✔ Lleno de mariscos, con un sabor profundo

✔ La mejor combinación con makgeolli (vino de arroz)
💡 Sugerencia de los coreanos locales
"¡Está aún más delicioso con makgeolli!"

9. Naengmyeon (Naengmyeon)
✔ Un plato de fideos coreanos refrescante

✔ El mejor manjar de verano

✔ Se caracteriza por sus fideos de trigo sarraceno y su caldo agrio
💡 Sugerencia de los coreanos locales
"Está aún más delicioso si le agregas un poco de vinagre y mostaza."

10. Sundubu-jjigae (Sundubu-jjigae)
✔ Se caracteriza por su tofu picante y suave

✔ Una comida caliente y abundante

✔ Lo mejor es comerlo con arroz
💡 Sugerencia de los coreanos locales
"¡Agrega un huevo crudo para mejorar la suavidad!"

3. ¡Consejos exclusivos de los lugareños para disfrutar al máximo la comida coreana!

✅ Utilizar activamente la combinación de alimentos
• Samgyeopsal + Kimchi = Una combinación de sabor a fuego y umami
• Bibimbap + Sopa de miso = Una comida equilibrada
• Pollo + Cerveza = La combinación perfecta "Chimaek"

✅ Utilizar los acompañamientos
• En los restaurantes coreanos se ofrecen acompañamientos básicos, y muchos lugares también ofrecen recargas.
• Si comes con varios acompañamientos como kimchi, verduras hervidas y encurtidos, puedes disfrutar de un sabor más rico.

✅ Entender la etiqueta a la hora de comer en Corea
• Cuando comes con una persona mayor, es de buena educación recibir la copa con las dos manos.
• Cuando bebes el caldo, es mejor usar una cuchara, y es mejor evitar usar los palillos para beber el caldo.

4. Conclusión

La comida coreana no es simplemente un plato, sino una "experiencia" que contiene la cultura y el sentimiento de Corea. Desde el kimchi, el bulgogi y el bibimbap, familiares para los extranjeros, hasta el samgyeopsal, el pollo y los fideos fríos, la razón por la que varios platos son atractivos es debido al profundo sabor y la historia de cada plato.

¿Y cómo disfrutar aún más la comida coreana?
"¡Para experimentar el sabor de Corea, inténtalo como un lugareño!" "Es importante utilizar activamente los acompañamientos del restaurante y experimentar la cultura alimentaria coreana."
👉 ¡Ahora, experimenta la comida coreana de una manera más profunda!